Archive for diciembre, 2012

Tortillas mejicanas con jamón, queso y guacamole (o el culmen de la cocina falsaria)

la tortilas mejicanas de jamón queso y guacamole

Ingredientes:

  • Tortillas mejicanas
  • Queso en lonchas
  • Jamón york
  • guacamole fresco
  • aceite de oliva

Tan simple y sencillo como rellenar la tortillas con jamón y queso en lonchas, doblarlas por la mitad, untar la plancha con aceite de oliva hacerlas un minuto o dos por cada lado  y luego untar guacamole por encima o…meterlo por dentro (el orden de los factores…).

El guacamole se puede hacer casero, pero…dejaría de ser comida falsaria 😉 Por si a alguien le apetece hacer el guacamole y las tortitas caseros aquí os dejo unos enlaces interesantes:

http://www.mercadocalabajio.com/2010/08/tortillas-mexicanas-salen-perfectas.html

http://www.pequerecetas.com/receta/guacamole/

 

¡¡Que aproveche!!

 

PD. Gracias Marina, menudo descubrimiento!

 

Anuncios

Comments (1) »

Guacamole natural fresco del mercadona

Guacamole natural

¡Qué decir del guacamole natural del mercadona! Rico, rico, barato y lo mejor de todo…preparado. La verdad es que es bastante parecido al casero y merece la pena por el tiempo que te ahorras (cuesta 1,50 y trae 200 grs.).  Tiene un 95% de aguacate y la verdad es que tanto la textura como el sabor son bastante buenos aunque, obviamente, el casero está mucho mejor.  En resumen, yo diría que es bastante recomendable y…¡¡ las posibilidades son infinitas!! A disfrutar zampones 😉

Leave a comment »