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Hamburguesa de buey con salsa de queso y cebolla crujiente

Ingredientes:

  • Una hamburguesa de buey
  • Pan de hamburguesa
  • Lechuga
  • Tomate
  • Mezcla varios quesos
  • Nueces
  • Cebolla crujiente
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco

Elaboración:

Fundimos los quesos con ayuda de un chorrito de vino blanco. Cuando ya esté fundido, echamos las nueces picadas. Reservamos.

Mientras se funden los quesos,  preparamos la hamburguesa en la plancha con un hilito de aceite.

Por último tostamos el pan con un poquito de aceite de oliva en la plancha… y montamos los ingredientes: Ponemos la carne, la mezcla de quesos, la lechuga, el tomate y la cebolla crujiente.

¡¡¡Qué aproveche!!!

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