Pasta con gulas y salmón

Ingredientes:

  • 300 grs. de spaguetis
  • 200 grs. de salmón ahumado
  • 400 grs. de gulas
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra
  • 1 guindilla

Elaboración:

Cocemos la pasta en agua con un puñado de sal y reservamos.

Mientras se cuece la pasta vamos salteando las gulas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, los ajos pelados y cortados en lonchas finas y la guindilla. Con 3-4 minutos es suficiente. Cortamos el salmón en tiras finas y reservamos.

Agregamos la pasta cocida en la sartén con las gulas ,echamos pimienta molida y salteamos todo junto. Por último, antes de retirar del fuego ,echamos el salmón ahumado , lo dejamos un minuto y listo.

¡¡¡¡Qué aproveche!!!!

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