Spaghettis con jamón

spaghettis con jamón

Ingredientes: (3 personas)

  • 300 gr. spaghettis
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 100 gr. gambas peladas (aprox.)
  • 2-3 ajos
  • aceite de oliva
  • sal
  • guindilla
  • pimienta

Elaboración:

Cocemos los spaghettis con un poco de sal y aceite para evitar que se peguen. Retiramos sin que estén demasiado cocidos y reservamos.

Descongelamos las gambas .

En una sartén grande ponemos un poco de aceite, picamos los ajos y los doramos un poquito. A continuación, añadimos el jamón serrano picado y dejamos que se haga un poco. Añadimos las gambas, y cuando estén hechas, echamos los spaghettis y los salteamos junto con el ajo las gambas y el jamón. Le ponemos un poquito de pimienta molida y un cachito de guindilla, lo dejamos 5 minutos a fuego medio y…¡¡¡Qué aproveche!!!

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